京都ビブグルマン巡り

最新2025:全49店、初選出4
実食レポートお知らせ

ミシュランガイド京都2025 ビブグルマン選出店一覧

「ビブグルマン」として選出されている京都市内のお店を食べ歩き、来店時の実食レポートと口コミをお届けします。

2025年版は、3/27(木)夕方に発表、ガイドブックの発売は4/1(火)の予定です。

ミシュランガイド京都・大阪 2025 #PR
※今回から「kindle版」が発売になっていますが、機能が制限されており、スマホでは見づらいようなので注意してください。

2025年版の概要が公開されました。

  • ビブグルマン49(初選出4)
  • セレクテッドレストラン96(32)
  • ミシュラングリーンスター10(2)

新たに選出されたビブグルマン4店が発表されました。

  • 米処いなもと 居酒屋
  • 竹邑庵太郎敦盛 蕎麦
  • 茶寮哲心 蕎麦
  • 昆布と麺 喜一 ラーメン

2025年版 ビブグルマン全49店、初選出4*

イタリア料理(イタリアン)

フランス料理(フレンチ・ビストロ)

日本料理(和食・割烹)

  • 一華
  • 一献 うえ原
  • 菊乃井無碍山房
  • 紫竹 葵湖 きこ
  • 朝食 喜心
  • 丹 Tan
  • 和食 晴ル
  • りょうりや 御旅屋(昨年はセレクテッドレストランとして選出)

うなぎ

寿司

  • いづう
  • いづ源
  • 花梓侘 かしわい
  • すし善

居酒屋

  • 米処いなもと *
  • えいたろう屋
  • むろまち 加地
  • 酒と魚 DNA
  • 三本木商店

串揚げ

  • 串たなか

おでん

焼鳥

とんかつ

蕎麦

  • 手打ち蕎麦 かね井
  • 権兵衛
  • 十五
  • そのば
  • 茶寮哲心 *
  • 竹邑庵太郎敦盛 *
  • 蕎麦 ろうじな

うどん

  • 祇をん 萬屋

中国料理(中華)

  • 秋華 あきはな
  • 広東旬菜 一僖

ラーメン

  • Vegan Ramen UZU ヴィーガンラーメン ウズ
  • 昆布と麺 喜一 ラーメン *
  • らぁ麺 とうひち
  • 麦の夜明け
  • 中華そば 六(旧店名:鴨出汁中華そば ROKU)
  • 麺屋 練之助

洋食

その他:精進料理

  • 天龍寺 篩月

除外

  • HUNTER ハンター フランス料理
  • la pleine lune ラ・プレーヌ・リュヌ フランス料理
  • ブランカ 居酒屋
  • 御料理 めなみ おばんざい
  • ひいらぎ亭 焼鳥
  • 蕎麦酒房 櫟 蕎麦
  • 大鵬 中華
  • イーパンツァイ タナカ 中華
  • 拳ラーメン ラーメン
  • 麺屋 猪一 ラーメン
  • 麺処 虵の目屋 ラーメン